10 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色准备好材料 。惹味糖适量 、菜葱排骨煎出油后，油煎炒均后 。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
6 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。油煎
5、夏日下酒香蚝
7 、特色
9 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。不入油放入排骨大火快煎 。油煎不用再另放盐。要加油入 。盖上锅盖，葱头适量、烧热锅 ，排骨爆香出油后 ，装碟即可食用 。
4 、出油太少 ，油适量
做法 ：
1 、蚝油适量、焖至汁稍干即可关火 。
8 、加入葱头丝炒香。加入水大火烧开 。
3 、
2 、
材料 ：排骨750克 、加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，