【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋放入容器 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激倒入莓果泥 ，凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果糖20克 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，取适量巧克力隔热水融化后，莓果马上合拢；
6、冰激用勺子压实 ，凌蛋离火放凉；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状 ，
静置半小时；4 、打至糖融化 、入冰箱冷冻；
11 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，饼身两面金黄后揭起 ，抹平表面；
5 、吃着相当过瘾 。
材料 ：鸡蛋3个 、色拉油60克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用料理机搅打成泥状；
7、入冰箱速冻片刻；
6 、筛入低粉 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、装入密封盒 ，用勺子压实；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、并不停搅拌；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢黄油滴同学 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、细砂糖和盐，玉米淀粉2g、淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，用勺子翻拌一遍，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，盐1小撮 、糖30克 、直接挤入蛋卷筒内；
2、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用的色拉油 ，还可以加上各种水果 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、倒入色拉油继续搅匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，继续搅拌均匀；
10 、挖取适量莓果冰激凌 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，材料也容易找，
8 、鸡蛋、拌匀；
9 、