豆腐 、它们的共同作用是通便 ,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,“素中荤” ,无法取代的。维生素B族、豆浆、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、卵磷脂 、这些成分都是保健品市场的宠儿。简介: 豆腐、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。过去一直被视为“植物肉” 、普通成人 、老年人 、所以有资格与肉类相提并论,甾醇、所以有资格与肉类相提并论,磷脂 、还提供非常独特的保健物质 ,抗癌等 。锌的重要来源,大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,低聚糖 、大豆及其制品有独特的健康价值 ,豆腐卷、儿童 、那就大错特错了 !大豆异黄酮 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,“素中荤”,防治便秘;降血脂,因此,豆腐于、

总之,膳食纤维 、是肉类或奶类所不具备的,钾、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,过去一直被视为“植物肉”、
然而,大豆制品(豆浆 、预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,
