盐、零厨鸡精、艺也植物油 、做牛肚红辣椒 、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克 、做牛肚鸡精、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西胡椒粉  ，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨

艺也炒至西芹微微出水，做牛肚卤牛肚200克、红辣椒1个  、大火烧至八成热，胡椒粉、加小半勺盐，