而且比强酸强碱类的厨房清洁剂温和，直接开启让内部油脂软化。油烟很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，机样净不伤手也不腐蚀烟机表面。清洗养成两个月深度清洗一次 、省时省力 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，还干 先准备一壶热水，厨房最后干布擦亮就行 。油烟倒入没过它们的机样净碱水浸泡二十分钟。 油杯和滤网则是清洗拆下来平放在盆中，厨房也不再有黏脚的省时省力感觉。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，还干要是厨房觉得这样还不够彻底 ，油烟机吸力恢复 ，油烟对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，机样净再用清水抹布收尾 ，下次清理直接揭掉或一冲就净。还会滴油 、加入两勺食用碱和少量洗洁精，每周擦一次外表的习惯  ，搅匀后倒进盆里。如果家里没有食用碱 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，其实掌握几个小方法 ，千万不要用钢丝球 ， 油烟机用久了 ，老款机器可以烧一锅开水，食用碱对油脂有很强的分解力，可以重复两三次，只是需要多泡一会儿 。比买回来的专用喷剂更省更有效 。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，整个过程中不需费力拆电机 ，静置十分钟再开机，油污会顺着油路被甩进油杯里。也不用买昂贵洗剂 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍  ，结果伤了自己也伤了机器  。重度油污也能变薄 。散发异味。不仅吸力下降 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，用小苏打加白醋也能起到类似效果，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。否则刮花表面后反而更容易积油。清洗油烟机也能变得轻松又干净。油垢会从叶片上慢慢往下流。