梅州日报记者 ：何梓瑜
归侨通讯员 ：何达明
归侨图片由梅州市侨联提供
归侨编辑：杨舒琳
归侨审核 ：蔡颜颜
归侨广大归侨侨眷是侨眷侨联侨侨家乡振兴发展的重要力量 。梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
掌上梅州讯 12月14日
，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、助力侨界发展作为重点工作之一
。客家红焖肉 、重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，增强市场竞争力搭建平台 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，助力归侨侨眷提升就业创业能力。采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，接下来 ，此次培训围绕客家面点 、