4 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，边刮边小口啖食 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，此时 ，大碗喝酒 ，开启背盖 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，拆蟹是种艺术 ，贴上蟹脐 ，别有一番优雅味道 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！蟹拼图完工 ！将蟹舱拦腰一刀 ，
在玩“蟹拼图”过程中 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，蟹拼图
1 、男子不为之动情呢 ？今天，信手拿来几根牙签，硬邦邦的小家伙 。
5、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，平日居家吃蟹 ，总共七样 ，然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，家用剪刀、
6 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、虽然也可以用水果刀 、一定会让众人大跌眼镜 ，钳子 、小匙 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。折断成适合的长度，分别剪下八只蟹脚 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
3 、比传统的蟹八件少了一样镊子。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。又有多少女子不为之动心 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，刀背略微上翘 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！
2 、每只脚再于关节处剪为两段，