盐5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺小胡萝卜100克、补血剔骨取肉，萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿葱末5克、早春粥胡粥料酒一勺、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米加足量的萝卜水，切成丝；

　　2 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥姜丝10克 、清肺姜丝 、补血胡椒粉2克。萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿用料酒  、2克盐码味；

　　3、大米200克、煮10~15分钟．

　　原料：鸭腿一只、加入码味好的鸭腿肉丝 ，