原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
5 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，料酒一茶匙 、做简盐半茶匙（约3g） 、版葱葱切段 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单
3 、做简切块装盘 ，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩红椒切丝。美味再加一茶匙料酒，油鸡油鸡色拉油两汤匙、香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，把腌好的鸡腿排在上面。浸入冰水中 。烧热后马上淋在鸡块上即可。
做法 ：
1、
4 、方便入味。鸡腿凉透后 ，腌制30分钟 。红椒 、撒上葱花和红椒丝 。葱姜 、生抽一汤匙、
2 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，姜切片 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，盘中放姜片和葱段，
6 、