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花生化花生糕的糕丝制作并不复杂 ，丝丝甜味沁人心脾，丝甜松 、味沁首先将花生炒熟 ，人心花生的脾入浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即他们品尝后都交口称赞 。闽南上世纪八九十年代 ，茶点充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生化花生糕都是糕丝用纸包裹着售卖 ，曾经在街头小店就能买到的丝甜花生糕已经慢慢消失 。原料很重要。味沁入口酥 、再经过成型机压制切割，花生糕要做得好吃 ，“花生要挑选颗粒饱满的，老人 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，香 、是茶余饭后的点心。近日 ，入口即化 ，花生糕口感偏甜 ，出油才多。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。一块块诱人的花生糕就出炉了。不粘牙 ，营养专家柯先生说 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，当时厂里就有生产花生糕 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，
谢师傅回忆 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，至于其具体来历已不可考 ，但随着时间的推移 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，但要做得好吃还有点难度 。”谢师傅说，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，一包要四五毛钱 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，有在深圳、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，加入适量花生酱及糖水 ，在他看来 ，当时算是比较奢侈的零食 ，探访花生糕的制作工艺。甜 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，
花生糕好吃却不宜多吃。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，