随意）；

　　2 、南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮锅里放入油  ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时  ，贝咸至南瓜全熟，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜料酒1匙、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

贝咸葱花少许。焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜盐适量，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南

　　做法：

　　1 、调入少许盐，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可 。