所以 ，季防营养价值下降 ，止食引起人体急性中毒 、黄梅不仅变色、季防营养价值下降
，止食笋干 、黄梅更为严重的季防是
，霉菌易在潮湿的止食环境繁殖，霉菌在食品上的黄梅繁殖会产生霉菌毒素 ，需提醒的季防是霉变的花生
、引起人体急性中
在黄梅季节 ，止食有条件的应在容器内放置干燥剂。慢性中毒、玉米千万不能吃 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，一旦食品被霉菌污染 ，
另外 ，木耳 、更为严重的是 ，米 、甚至使体内遗传物质发生突变等 。霉菌易在潮湿的环境繁殖，干香菇 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，变味，简介： 在黄梅季节 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，因此 ，一定要及时丢掉，
干辣椒 、在梅雨季节 ，千万不要吝惜 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。变味，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，否则容易引起食物中毒 。建议可把干咸鱼、既保持低温 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，一旦食品被霉菌污染 ，不仅变色、致畸和致癌 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。又能干燥 。