“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 风险源头集中在蔬菜

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗
？盐合合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”，风险源头集中在蔬菜
。理储吃了会中毒甚至致癌”，讲究但网上一直有说法 ，一周备餐“备餐菜里亚硝酸盐多，生亚这是硝酸真的吗
？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。工作日热一热就吃。盐合