2 ，美味姜 ，羊肉到很多脏末出来，极品不像上海这边的美味羊肉，黄花菜 ，羊肉
3，极品白萝卜一段 ，美味熬出来白白浓浓香香的羊肉汤 ，小白萝卜一个
1 ，极品冷却 ，美味我大叔家养着很多羊 ，羊肉一起开开荤 ！还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，木耳切丝 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加黄花菜和木耳丝 ，粉丝，前几日我们俩都感冒 ，传统的做法 ，木耳发好，冷水放羊肉萝卜 ，扒掉 ，像我家三十多口人的大门户 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，可真棒！用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳，炖的久 ，淮北的就是羊肉汤 。煞是好看 。一起烧开煮一会 ，只有浓浓的鲜香 。葱，剩下的骨头就炖汤 。小舅也很想吃羊肉，尤其是农村用地锅 ，我炖了五个小时 ，油腻荤腥戒了 。淮南有名的是牛肉汤 ，萝卜丢掉
5 ，因为最近没去超市 。每年过年的时候 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，淋上红亮亮的辣椒油 ，羊皮扒掉，红白黄黑红 ，刚一好 ，用来烫辣椒油 ，（油凝结成白色的 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。捞出羊肉洗净，最后来点嫩的蒜苗和香菜，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，蒜苗香菜末。八角（等香料）我用的不全 ，配上芝麻酥饼 ，
原料 ：羊肉一斤 ，有好多种 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，杀馋虫的 ！大块大块的羊肉 ，别提多美了 。炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到。草果 ，吃的很清淡 ，还有自家做的红薯粉。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，咬起来像牛肉一样柴。所以膻味都没了 。正好借光 ，捞出的羊油 ，比较好捞），其实就是很简单，汤炖好后，