大火烧至七成热时转中火；

　　4.下入藕条炸2-3分钟；

　　5.捞起滤油；

　　6.锅内留底油 ，好滋熟白芝麻适量

　　做法 ：

　　1.莲藕一节去皮洗净；

　　2.切成一寸长左右的味糖段；

　　3.炒锅倒油 ，糖 、醋藕番茄酱 、好滋胡椒粉适量、味糖盐半小勺 、醋藕醋20克  、好滋翻炒均匀 ，味糖最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可 。醋藕胡椒粉；

　　7.加少量水小火炒匀成浓稠的好滋酱汁；

　　8.下入藕条，

味糖

　　原料 ：莲藕400克、醋藕下入盐、好滋醋 、味糖糖10克 、醋藕番茄沙司酱20克、色拉油600克 、