加少量水淀粉熬至汁黏稠 。混搭

　　6、酸甜入肉块复炸至金黄捞出 。美味爆香蒜末后，菠萝

　　17、咕老放入虾仁和肉块 、混搭

　　12、酸甜

　　7、美味

　　4、菠萝与里脊混合，咕老

　　8 、混搭大蒜切成末  。酸甜将蛋液倒入肉中混合均匀。美味鸡蛋打成蛋液。菠萝蒜、咕老

　　3  、肉块和虾仁分别蘸上面粉。加少许水 ，油六成热时  ，鸡蛋面粉

　　做法 ：

　　1 、

　　5 、滴入少量白醋 。出锅前洒入少量葱花装饰 。大火加热油锅，菠萝切块。里脊切成大块 。大虾

　　配料 ：葱 、

　　11、放入虾仁炸 。

　　16、

　　9 、

　　15、料酒腌十五分钟  。

　　10 、锅内入油。炒匀，放白糖。菠萝块炒匀。

　　2、菠萝 、番茄酱 、虾仁炸至金黄捞出 。

　　14  、

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　　13、煮开。生抽 、白糖、白醋 、再放肉块炸至微黄捞出。

　　18 、锅内留底油 。准备好原料。再放番茄酱  ，大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，

　　混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材 ：猪里脊、加入适量盐 、盐  、