3、萝鸡老姜
准备工作:
1、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制红椒、味浓不滤渣
8 、香菠拌匀之后,萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制用这个勾芡,味浓放少许生粉
9、香菠盐 、萝鸡大火拌炒,红椒切块 ,菠萝切小块
7 、黑胡椒、一小勺油
4 、可以用鸡胸肉哈,鸡腿肉相对会嫩一些 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水 ,大火拌炒,都行
2 、生抽、腌制下
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、姜切片
6、
材料:琵琶腿、放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2 、勾芡
6 、生粉、菠萝、放生抽提鲜,放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤:
1 、不喜欢可以不放
4、
