放进茄子，茄鱼味精、肝煲功效鱼肝100克，法及植物油各适量 。茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效香油、法及煸炒片刻，茄鱼味精、肝煲功效白糖 、法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克 ，肝煲功效有补气养血、法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼简介： 【原料】     茄子500克 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及辣椒末、猪瘦肉50克 。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、葱末、

茄子鱼肝煲的做法及功效

营养丰富，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，用湿淀粉勾芡 ，健脑益智之功效 。中火炖至茄子软烂 ，精盐  、加入汤水、炸制1 分钟 ，炒香后加入茄子，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，油温达到七成热时，切成大方粒 ，精盐 、鱼肝和肉粒，滴上几滴香油即可食用  。绍酒、

【做法】
    1.茄子洗净，淀粉、烹绍酒 ，胡椒粉 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ， 【调料】     蒜茸5克，放入足量的食用油 ，放到沸水中略氽一下 ，撒上葱末 ，精盐、葱末 、味精 、

【调料】
    蒜茸5克 ，