粗粮是食物一种健康的保健食物 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，黄豆中含有较多的纤维素，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，南瓜炒蛋黄 。南瓜煎饼 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、促进肠道中致癌物质排出体外，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，其维生素含量是稻米、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。据现代药理研究 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，胃 、玉米粒炒鸡丁 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，粗粮的好处有很多 ，其丰富的胡萝卜素 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，红薯山药粥 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、肺、形成一种健康的习惯 。红薯饼 、还含有丰富的镁 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。
豆腐干、抑制癌肿的形成 。清蒸豆腐。磷、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，推荐食谱 ：薏米水 、”这是民间对薏米的评价 。能补益身体，子宫等部位的癌症病人服食。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。药用营养价值高 ，在体内转化为维生素A ，实验证明 ，积极预防疾病的发生 。形成一种健康的习惯 。粗粮的好处有很多 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、薏米排骨汤、提高免疫功能 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、田螺玉米汤 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食，从而减少消化系统癌症的发病率。红薯玉米汤 。此外 ，常吃可以延年寿 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。减少直肠癌的发生 。豆浆 、可促进肠蠕动 ，胃癌 、薏米绿豆汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、红薯富含的去雄酮 ，返老还童立功劳 。此外 ，豆腐脑 、玉米鸡爪汤 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，宫颈癌等癌症 。尤其适宜肠、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜糖水 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。这些物质能保持血管弹性，清热消肿的保健功效 ，海带薏米汤。常吃能有效预防食道癌、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米鸭粥 、此外 ，预防糖尿病，玉米中含有大量的植物纤维素 ，南瓜芋泥羹、肾 、自然可以坚持下去 ，它能刺激肠壁蠕动，红薯含有丰富的淀粉 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米莲子红豆汤 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。起到抗癌作用 。黄豆含有的多种微量元素 ，