6 、水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。撒在北极虾上，放入北极虾 ，锅洗净擦干 ，直到炒出红油 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、
5 、
7 、用余温浸泡2分钟 ，放入郫县豆瓣炒香，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极虾解冻以后 ，加入料酒 、红油1汤匙 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，料酒25克(1.5汤匙) 、切成末) 、干辣椒10克 、
8 、花椒20粒 、关火，姜5克(切末)
做法 ：
1 、蒜4瓣(去皮 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，糖5克(1茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，盐2克(约1/2茶匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。黄豆芽100克 、
材料：
北极虾250克 、
2 、放入50克品利特级初榨橄榄油，品利特级初榨橄榄油100克 、
4 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
9、盐 、烧至9成热(冒烟) ，