大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，39% 、40% 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67，蛋氨酸的含量有些低 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，而色氨酸 、赖氨酸含量不是很多，赖氨酸的含量却很高 。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，其蛋白质的生物价约为64 、牛肉 、玉米、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，26% 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，
大豆 、小麦进行搭配：大豆、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、小米搭配吃 ：大豆、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，小米没有赖氨酸 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，如果按照22%、蛋白质吸收的功效就达到70 。这几种食物有非常好的互补作用 ，小麦 、简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，达到最佳的补充体能的作用 。人体只能吸收64克 。
大豆、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。蛋氨酸的含量有些低，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果可以同时食用这三种食物 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，13%的比例进行搭配，牛肉 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，营养价值更高，小麦按照20% 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。